Clătitele sunt de post?
NU e de post
Nu, clătitele clasice nu sunt de post: aluatul tradițional se face cu lapte și ouă.
Ghidul privește ingredientele. Pentru ulei, vin și pește, verifică și rânduiala zilei.
De ce?
Rețeta obișnuită de clătite conține lapte și ouă, iar ambele sunt interzise pe toată durata postului. Vestea bună e că există variante de post care ies foarte bine: aluat cu lapte vegetal (soia, ovăz, migdale) sau cu apă minerală, fără ou. Dacă cumperi clătite gata făcute sau blaturi de clătite, verifică eticheta variantei tale, iar la umplutură alege gem sau ciocolată fără lapte.
Ce urmărești pe etichetă
- lapte
- ouă
- unt
- lapte praf
- smântână (la servire)
Alternative de post
- clătite de post cu lapte vegetal, fără ou
- clătite de post cu apă minerală
- umpluturi de post: gem, magiun, ciocolată fără lapte
Întrebări frecvente
Cum fac clătite de post?+
Înlocuiește laptele cu lapte vegetal sau apă minerală și renunță la ou: făină, un praf de sare, puțin zahăr și ulei pentru tigaie sunt suficiente.
Clătitele de post se pot mânca oricând în post?+
Cele preparate cu ulei sunt potrivite pentru zilele în care rânduiala urmată îngăduie uleiul.
Umplutura de ciocolată e de post?+
Doar dacă e ciocolată fără lapte. Cremele clasice de ciocolată cu lapte praf nu sunt de post, deci verifică eticheta.
Verifică varianta exactă din mâna ta — rețetele diferă de la o marcă la alta.
SCANEAZĂ PRODUSUL TĂU