Ketchupul e de post?
DA, e de post
Da, ketchupul este de regulă de post: roșii, oțet, zahăr și condimente. Verifică totuși sortimentele speciale.
Ghidul privește ingredientele. Pentru ulei, vin și pește, verifică și rânduiala zilei.
De ce?
Rețeta clasică de ketchup conține pastă de roșii, oțet, zahăr, sare și condimente — toate vegetale. Doar unele sortimente speciale, de tip sos pentru burgeri, sos cu brânză sau ketchup cu sos Worcestershire, pot conține ouă, lactate sau extract de anșoa (pește). O privire pe eticheta variantei tale lămurește imediat lucrurile.
Ce urmărești pe etichetă
- praf de ouă (la sosurile tip maioneză-ketchup)
- lapte praf sau brânză (la sosurile speciale)
- sos Worcestershire (poate conține anșoa, adică pește)
Alternative de post
- pastă de roșii condimentată acasă
- sos de roșii simplu
Întrebări frecvente
Ketchupul picant e de post?+
De regulă da — iuțeala vine din ardei iute, un ingredient vegetal. Verifică doar să nu conțină sos Worcestershire cu anșoa (pește).
Ketchupul fără zahăr sau cel pentru copii e de post?+
De regulă da: îndulcitorii folosiți sunt vegetali, iar rețeta de bază rămâne roșii și oțet. Ca întotdeauna, verifică eticheta variantei tale.
Ketchupul conține lactate?+
Ketchupul clasic nu conține lactate. Ele pot apărea doar la sortimentele speciale de tip sos cremos sau sos cu brânză, unde eticheta le menționează la alergeni.
Verifică varianta exactă din mâna ta — rețetele diferă de la o marcă la alta.
SCANEAZĂ PRODUSUL TĂU