Ouăle sunt de post?
NU e de post
Ouăle sunt alimente de dulce. Nu se consumă în posturile obișnuite, dar sunt permise în Săptămâna Brânzei și în zilele fără post.
Ghidul privește ingredientele. Pentru ulei, vin și pește, verifică și rânduiala zilei.
De ce?
Dezlegarea la pește ori la ulei și vin nu permite și ouă. Săptămâna Brânzei, înainte de Postul Mare, are altă rânduială: sunt permise ouăle, lactatele și peștele, dar nu carnea. La produsele ambalate caută și ou praf, albuș praf sau pudră de gălbenuș.
Ce urmărești pe etichetă
- ou praf
- albuș praf
- pudră de gălbenuș
- ovoalbumină
- lizozimă din ou (E1105)
- lecitină din ou
Alternative de post
- tofu (scrob de post)
- maioneză de post (fără ou)
- paste fără ou
- înlocuitor de ou din semințe de in sau chia
Întrebări frecvente
Există vreo zi de post cu dezlegare la ouă?+
În cele patru posturi mari, dezlegările la pește ori la ulei și vin nu permit ouă. Ouăle sunt însă permise în Săptămâna Brânzei, inclusiv miercurea și vinerea.
Cum îmi dau seama dacă un produs conține ou?+
Caută pe etichetă termeni ca „ou praf”, „albuș praf”, „gălbenuș”, „ovoalbumină” sau mențiunea „conține ouă” de la alergeni. Pastele, biscuiții și maionezele sunt categoriile unde apare cel mai des.
Lecitina din etichetă înseamnă ou?+
Nu neapărat. Lecitina folosită în industrie este cel mai adesea din soia sau floarea-soarelui, deci de post. Doar dacă scrie explicit „lecitină din ou”, produsul nu este de post.
Verifică varianta exactă din mâna ta — rețetele diferă de la o marcă la alta.
SCANEAZĂ PRODUSUL TĂU