Pizza e de post?
DEPINDE
Depinde de topping: blatul simplu (făină, apă, drojdie, ulei) e de post, dar mozzarella, salamul și șunca nu sunt.
Ghidul privește ingredientele. Pentru ulei, vin și pește, verifică și rânduiala zilei.
De ce?
Blatul clasic de pizza se face din făină, apă, drojdie, sare și puțin ulei, deci este de post în zilele în care rânduiala urmată îngăduie uleiul. Problema sunt toppingurile: brânza (mozzarella), salamul, șunca și orice carne sunt interzise în post. Există „pizza de post” cu sos de roșii, legume și ciuperci, fără brânză, iar unele pizzerii o au în meniu în perioadele de post. Verifică și blatul variantei tale: unele rețete adaugă lapte sau ou în aluat.
Ce urmărești pe etichetă
- mozzarella
- brânză
- cașcaval
- salam
- șuncă
- ou (în blat)
- lapte (în blat)
- unt
Alternative de post
- pizza de post cu legume și ciuperci, fără brânză
- pizza marinara (sos de roșii, usturoi, oregano)
- pizza cu brânză vegetală (verifică să fie integral vegetală)
Întrebări frecvente
Pizza marinara e de post?+
Da, în zilele în care rânduiala urmată îngăduie uleiul: are doar sos de roșii, usturoi, oregano și ulei de măsline, fără brânză. Verifică totuși ca blatul să nu conțină lapte sau ou.
Pizza cu brânză vegană e de post?+
Da, dacă brânza e integral vegetală (pe bază de nuci, soia sau cocos) și restul toppingurilor sunt de post.
Pot mânca pizza în zilele de post fără ulei?+
Numai dacă blatul și toate ingredientele sunt de post și nu conțin ulei. Verifică rețeta, fiindcă uleiul se folosește adesea atât în aluat, cât și în sos.
Verifică varianta exactă din mâna ta — rețetele diferă de la o marcă la alta.
SCANEAZĂ PRODUSUL TĂU