Salamul e de post?
NU e de post
Nu, salamul nu este de post — este mezel din carne, iar carnea este interzisă pe toată durata posturilor. Există însă salam și parizer vegetal, care sunt de post.
Ghidul privește ingredientele. Pentru ulei, vin și pește, verifică și rânduiala zilei.
De ce?
Salamul, parizerul, crenvurștii și celelalte mezeluri clasice se fac din carne și grăsime animală, uneori și cu lapte praf adăugat — deci sunt excluse din alimentația de post, în orice zi. Pentru sandvișuri există alternativa mezelurilor vegetale: salam sau parizer din soia, grâu (seitan) ori legume, tot mai prezente la raft. La acestea, verifică eticheta variantei tale — contează să nu conțină derivate din lapte sau ou.
Ce urmărești pe etichetă
- carne de porc/vită/pasăre
- slănină
- grăsime animală
- gelatină
- lapte praf
- proteine din lapte
- albuș de ou
Alternative de post
- salam vegetal din soia sau seitan
- parizer vegetal
- pastă de năut sau fasole la tartine
- zacuscă
Întrebări frecvente
Salamul vegetal e de post?+
De regulă da, fiind făcut din soia, grâu sau legume. Verifică totuși eticheta variantei tale: unele produse vegetale pot conține lapte praf sau albuș de ou, care nu sunt de post.
Există dezlegare la mezeluri în vreo zi de post?+
Nu. Carnea și produsele din carne sunt oprite pe toată durata posturilor, fără zile de dezlegare. Dezlegările privesc peștele, uleiul, vinul și, în anumite zile, icrele.
Salamul de tobă sau parizerul de pui sunt tratate altfel?+
Nu, orice mezel din carne — indiferent de specie sau rețetă — rămâne produs din carne și nu se consumă în post.
Verifică varianta exactă din mâna ta — rețetele diferă de la o marcă la alta.
SCANEAZĂ PRODUSUL TĂU